粒の大きさと表面に吹く白い粉が特徴で、生産量の少ない貴重な品種です。ふっくらとした柔らかさと甘さ、艶のある美しはおせち料理等の特別な煮豆におすすめです。 掲載レシピ「黒豆煮」丹波種黒豆¥720価格消費税抜き数量カートに追加する商品情報原料・原産地名/近江黒大豆(滋賀県産) 内容量/300g 賞味期限/約1年 保存方法/射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 購入時の注意※開封後は密閉した状態で保管の上、早めにお召し上がり下さい。